3月25日，海底捞国际控股有限公司公黑客24小时在线联系布了2024年度的财务报告。报告显示，公司2024年营业收入达到427.55亿元，同比增长了3.1%；净利润为47.00亿元，同比提升了4.6%；核心经黑客24小时在线联系营利润为62.30亿元，同比黑客24小时在线联系增长18.7%，标志着公司收入与利润实现了连续两年的增长。
在 门店方面，海底捞持续执行稳步扩张策略。截黑客24小时在线联系止2024年底，全球门店总数已增至1368家，其中中国内地自营餐厅为1332黑客24小时在线联系家，港澳台地区为23家，加盟门店为13家。公司通过动态调整各地门店布局，关闭效率低下的门店，同时开设新店，不断优化其运营网络。
为了提升一线门店的运营活力，海底捞在2024年推出了“管理基础红线+一线自主权”的运营模式，赋予餐厅更大的黑客24小时在线联系自主经营空间。例如，针对不同区域的饮食习惯，推出了超过20款全国范围内的新菜品以及200多款具有地方特色的菜肴，同时还调整了小料台的搭配。公司还根据市场需求，推出了包间店、亲子主题店、夜宵主题店等多样化的餐饮场景。在定价策略方面，海底捞秉持“绝对好、相对便宜”的原则，根据不同门店的成本结构实施差异化定价，外卖业务也推出了以“一人食”为主题的精品快餐，助力外卖收入同比增长20.4%，达到12.54亿元。
2024年，海底捞进一步加深了产品的个性化创新。特别是在川渝地区，通过强化麻辣锅底的特色，满足当地食客的需求；在华南地区，推出了清淡汤底和海鲜类菜品。此外，公司还黑客24小时在线联系通过“会员日”、“新品试吃”等活黑客24小时在线联系动，增强了与消费者的互动和粘性。在场景创新方面，海底捞进一黑客24小时在线联系步拓展消费场景，夜宵主题店主要吸引年轻群体，亲子主题店则配备了儿童游乐区，而企业店则提供定制化的黑客24小时在线联系团餐服务，进一步黑客24小时在线联系开辟了新的市场空间。
在主营业务稳步增长的基础上，海底捞也在积极探索第二增长曲线。自2024年8月启动“红石榴计划”以来，已成功孵化了11个新品牌，包括焰请烤肉铺子、火焰黑客24小时在线联系官、小嗨火锅等，覆盖了正餐、简黑客24小时在线联系餐、快餐等多个黑客24小时在线联系领域，截至年底累计开设了74家新门店。同时，海底捞也正式推出了加盟模式，截至年底，已有13家加盟店成功开业，其中超过70%的加盟申请来自三线及以下城市，显示出下沉市场的巨大潜力。
海底捞在年报中黑客24小时在线联系透露，加盟模式不仅有助于品牌迅速渗透下沉市场，还通过轻资产黑客24小时在线联系运营模式提升了扩张效率。公司表示，未来将继续完善加盟体系，为加盟商提供选址、培训、供应链等全方位支持，确保服务品质与品牌形象的高度统一。
