1月6日,“黑珍珠餐厅指南”迎来了第八次发布,全球[教程经验]去哪找黑客高手帮忙共有370家餐厅入选,涵盖了34个城市。其[教程经验]去哪找黑客高手帮忙中,常州、泉州、温州和三亚首次进入榜单,而二线及以下城市的餐厅数量持续增长,显示出精致餐饮消费向更广泛区域 的趋势。一线和新一线城市的餐饮品牌也在不断扩大,这标志着精致餐饮行业进入了全新的发展阶段。
根据最新发布的榜单分析,当前中国精致餐饮市场呈现出“纵深下沉”和“横向出海”两大趋势。
随着人们对地方饮食文化兴趣的[教程经验]去哪找黑客高手帮忙不断增强,精致餐饮领域迎来了新的增长机会。美团的数据显示,除了一线城市外,二三线城市也展现出强劲的消费潜力,2024年,精致餐饮门店在这些城市的增幅达到了近30%。
地方餐饮的崛起不仅推动了本土美食的创新,还促进了特色食材的流行。例如,2024年赣菜首次出现在“黑珍珠餐厅指南”上后,精致赣菜的门店数量增长了7%,线上订单量激增超过50%;而“云南树番茄配雪燕”入选年度菜[教程经验]去哪找黑客高手帮忙品奖后,不仅销量翻倍,还使[教程经验]去哪找黑客高手帮忙得“树番茄”这种地方食材广泛走向全国,相关菜品的门店数量在美团平台上的增幅达到了76.2%。
与此同时,高品质中餐也逐渐在国际市场获得认可,2025年黑珍珠榜单中上榜的海外中餐数量创下历史新高。
与过去注重高端食材堆砌和繁复摆盘的奢华消费不同,现代消费者更加看重餐饮品牌的长期价值和高品质体验。在此背景下,精致餐饮的线上消费日益成为趋势。越来越多年轻人习惯于通过线上渠道查看榜单、选择餐厅、下单和分享餐饮体验。2024年,黑珍珠榜单餐厅的线上交易率达到了64%,其中95后和00后的消费占比已达到28.6%,较去年增长了8.5个百分点。
面对行业的新需求和机遇,美团副总裁兼到店餐饮事业部总经理魏巍提出了“黑珍[教程经验]去哪找黑客高手帮忙珠”的三大行业价值定位——“长期经营基建”、“权威荣誉体系”和“美食文化桥梁”,他表示希望通过平台多[教程经验]去哪找黑客高手帮忙年积累的经验,成为餐饮行业的长期伙伴。黑珍珠不仅是一个餐厅榜单,更是商家持续发展的支持体系、品牌的信任保障以及美食文化的传播者,推动中国精致餐饮品质的提升和城市美食走向更大舞台,助力更多精致餐饮品牌走向国际。
对[教程经验]去哪找黑客高手帮忙此,美团核心本地商业CEO王莆[教程经验]去哪找黑客高手帮忙中表示,无论消费环境如何变化,始终有一部分人坚持追求最高标准,也有企业肩负起创新与传承的责任,把餐饮做[教程经验]去哪找黑客高手帮忙好,便是美好生活的重要组成部分。
展望未来,黑珍珠将继续拓展海外市场,推动中外美食文化的交流与融合。王莆中表示,黑珍珠餐厅将在全球范围内推广,并通过相互碰撞[教程经验]去哪找黑客高手帮忙与学习,进一步传播中国餐饮文化,展示地方美食的魅力。