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1月9[教程经验]去哪找黑客高手帮忙日，在北京举行了中国飞鹤乳蛋白鲜萃提取科技暨爱本跃动蛋白新品发布会。会上，中国飞鹤乳业宣布推出了其全球领先的“乳蛋白鲜萃提取科技”，这一技术的发布标志着飞鹤在功能营养领域的突破性进展。

多位业内专家出席了此次发布会，包括中国工程院院士、江南大学校长陈卫，首都医科大学副校长陈瑞，以及中国医师协会常务理事、科学普及分会名誉会长郭树彬等。此次发布会不仅展示了飞鹤的技术创新，还见证了“首都医科大学－飞鹤爱本生命营养研究中心”的正式揭牌。

会上，飞鹤宣布其“乳蛋白鲜萃提取科技”的发布，这一领[教程经验]去哪找黑客高手帮忙先全球的技术依托先进的蛋白深加工技术，精准提取并激活了各类高活性乳蛋白原料，达成了乳蛋白生产的自主国产化，并使乳制品质量跃升至新高。飞鹤还进一步布局全生命周期定制营养产品，力求让婴配粉更贴近母乳，精确满足中国消费者的健康需求。

全面激活乳蛋白，释放新鲜营养

陈卫院士在发布会上指出，食品[教程经验]去哪找黑客高手帮忙行业应更加精准地满足消费者对“多样、营养、健[教程经验]去哪找黑客高手帮忙康”食品的需求，确保国人能够享受到食品科学进步带来的健康红利。飞鹤通过创新技术，正在引领行业步入食品科学发展的黄金期，加速产品矩阵的拓展和优化。

飞鹤的“乳蛋白鲜萃提取科技”涵盖了低温分离、层析超滤和定向酶解三大核心技术。这些技术摒弃了传统的点酸酶凝工艺，通过物理方式从飞鹤[教程经验]去哪找黑客高手帮忙自有的新鲜牛奶中精准提取活性蛋白成分，将乳蛋白的丰富营养完美释放。该技术的应用，标志着“鲜奶蛋白”时代的到来。

乳蛋白含有人体必需的8种氨基酸，并且其氨基酸模式与人体需求极为相似，是优质的[教程经验]去哪找黑客高手帮忙食品原料，直接决定了乳制品的品质与营养功能。长期以来，由于技术和饮食习惯的限制，我国的乳蛋白深加工技术相对滞后，许多核心原料如脱盐乳清和乳铁蛋白依赖进口。

飞鹤创新的乳蛋白定向酶解专利技术首次打破了这一瓶颈，将乳蛋白转化为更易被人体吸收的小分子蛋白，并释放多[教程经验]去哪找黑客高手帮忙种生物活性肽，有效调节生理功能，抗氧化，免疫调节等方面具有显著作用。

飞鹤的技术突破，得益于其近20年来在全球最大婴配粉产业集群的建设，保持了乳品的新鲜和活性营养。公司在北纬47°的黄金奶源带拥有13个自有牧场，通过产业集群的布局，形成了“2小时生态圈”，最大限度地保留了鲜奶中的营养活性。

依托母乳研究，实现技术产业化

飞鹤乳蛋白定向酶解专利技术目前已经实现产业化，并计划于2024年底取得水解乳蛋白生产许可证。新的生产线将为消费者带来更高品质的小分子乳蛋白功能性营养产品。

根据现场采访，飞鹤的乳蛋白提取技术能够精准从新鲜牛奶中提取并激活多种活性蛋白成分，确保产品的营养价值和生物活性。通过定向酶解技术，新产品中的乳蛋白转化为易于人体消化吸收的小分子，增加了营养的吸收率，释放的活性肽在免疫调节、抗氧化等方面也发挥了积极作用。新品爱本跃动蛋白特别设计了适合35岁以上人群的营养配方，关注他们的特定健康需求，帮助增强体质、骨密度和肌肉力量。

飞鹤已成功启动国内首条自动化乳铁蛋白生产线、全新一代小分子水解乳蛋白生产线等多[教程经验]去哪找黑客高手帮忙个重要生产线，实现了乳铁蛋白、脱盐乳清等关键原料的大规模生产，并在乳糖、骨桥蛋白等领域完成了技术储备。

飞鹤首席科学家蒋士龙表示，飞鹤在乳蛋白深加工领域的突破，离不开其长期积累的母乳研究成果。公司通过承担国家、省市级重点研发项目，建立了国内最大、最早的母乳数据库之一，深入探索中国母乳中的活性蛋白成分及其在营养产品中的应用。

多年来，飞鹤与哈佛医学院、北大医学部、江南大学、首都医科大学等多家国际国内高校和研究机构进行深入合作，在母乳研究及相关技术开发方面取得了显著成效，为活性蛋白的深[教程经验]去哪找黑客高手帮忙入研究和深加工提供了坚实基础。

精准营养创新，助力全民健康

中国医师协会[教程经验]去哪找黑客高手帮忙常务理事、科学普及分会名誉会长郭树彬在发布会上强调，精准营养是治疗疾病和健康生活的基础，而[教程经验]去哪找黑客高手帮忙这一目标的实现依赖于科学和高质量的产品。飞鹤通过持续创新和 产品矩阵，承担着推动我国精[教程经验]去哪找黑客高手帮忙准营养发展、改善全民健康的责任。

在发布会上，飞鹤还推出了爱本跃动蛋白营养粉，针对35岁以上群体的营养需求，提供了创新的功能性营养解决方案。同时，飞鹤与首都医科大学共同成立的爱本生命营养研究中心，将进一步深化对中国消费者体质及营养需求的研究，推动功能性营养食品的进一步发展。

未来，飞鹤将继续致力于前沿科技的研发，全面服务不同生命阶段的营养需求，为中国人民的健康、聪明和长寿提供支持。